Apple
$186.31
-0.36%
Google
$1066.36
-1.13%
Facebook
$182.68
-0.59%
Amazon
$1574.37
-0.47%
Netflix
$324.18
-0.32%
Tesla
$276.82
-2.71%
Microsoft
$96.36
+0.19%
Intel
$53.50
-2.39%
Yandex
$33.99
-0.23%

Ученые: Жареная пища может убить

25.01.2019 13:23

Ученые: Жареная пища может убить

Новое исследование раскрыло неожиданные опасные воздействия способа приготовления еды на здоровье людей.

Ученые из Университета Айовы привлекли к эксперименту 107 тысяч пожилых женщин возрастом 50-79 лет. В рамках исследования за их кулинарными предпочтениями следили с 90-х годов XX века. В результате анализа результатов опыта оказалось, что жареная пища может убить, поскольку она плохо влияет на сердечно-сосудистую систему человека. Итоги эксперимента показывают, смертность среди любителей жареной пищи выше на 8% по сравнению с предпочитающими более здоровую еду. За указанный период к настоящему времени скончались 31,5 тысяч участниц исследования.

Вопреки бытующей точке зрения о вреде чипсов и картофеля фри оказалось, что жареная курица и рыба оказывают более негативное воздействие на организм. Возможно это связано с количество съеденной пищи. Ученые не заметили зависимости смерти от употребления жареной еды и раком. Чаще всего от «нездоровых продуктов» возникает сахарный диабет, ожирение и сердечные недуги. Перечисленные болезни укорачивают жизнь человека.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Гравитационное эхо поможет доказать существование тоннелей между вселенными Ученые: После 105 лет прекращает расти риск смерти Физики установили, что темная материя может «ослеплять» подземные детекторы Ученые: Фекальная трансплантация спасет животных от вымирания, а людей – от ожирения Ученые: Искусственный нерв приводит в движение тараканью ногу

Лента публикаций