Apple
$186.31
-0.36%
Google
$1066.36
-1.13%
Facebook
$182.68
-0.59%
Amazon
$1574.37
-0.47%
Netflix
$324.18
-0.32%
Tesla
$276.82
-2.71%
Microsoft
$96.36
+0.19%
Intel
$53.50
-2.39%
Yandex
$33.99
-0.23%

Ученые: В Италии обнаружили самое древнее оливковое масло

31.05.2018 13:21

Ученые: В Италии обнаружили самое древнее оливковое масло

Новый химический анализ показал, что данный продукт существует на 700 лет дольше, чем говорили антропологи.

Команда специалистов под руководством Давида Танаси нашли в Италии самое древнее оливковое масло. Эксперты проанализировали банку, которую в 90-е нашел Джузеппе Воза. Отметим, что сама находка сделана в форме яйца и украшена веревочными лентами. Для исследования ученые использовали газовую хроматографию, масс-спектрометрию и ядерный магнитный резонанс. Специалисты обнаружили в банке остатки древнего оливкового масла. Данное исследование доказывает, что в Италии оливковое масло появилось на 700 лет раньше, чем предполагалось до этого.

Напоминаем, что до этого единственная химическая сигнатура оливкового масла была сделана в хранилищах, находящихся на юге страны в Козенце и Лечче, которые, предположительно, относятся к 12 и 11 векам до нашей эры.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

В амурской тайге обнаружены следы древних цивилизаций Учёные: Состояние больных диабетом улучшается благодаря СМС-рассылке Ученые узнали, какую музыку предпочитает еще не родившийся плод К здоровью космонавтов стали предъявлять менее жесткие требования Samsung откроет в России первый центр искусственного интеллекта

Лента публикаций