Apple
$186.31
-0.36%
Google
$1066.36
-1.13%
Facebook
$182.68
-0.59%
Amazon
$1574.37
-0.47%
Netflix
$324.18
-0.32%
Tesla
$276.82
-2.71%
Microsoft
$96.36
+0.19%
Intel
$53.50
-2.39%
Yandex
$33.99
-0.23%

Ученые: Полезная пища намного привлекательнее в окружении вредной

11.01.2019 9:56

Ученые: Полезная пища намного привлекательнее в окружении вредной

Чаще всего потребитель выбирает здоровые продукты, если они находятся рядом с менее полезной едой.

Сегодня заведения быстрого питания и супермаркеты активно используют здоровые опции продуктов, однако в большинстве случаев они не популярны среди клиентов из-за неверного расположения, отмечают ученые. По словам экспертов, дабы полезная пища была намного привлекательнее для посетителей, ее необходимо размещать в окружении вредной.

Ученые провели эксперимент, результаты которого доказали, что более желанным становится тот здоровый продукт, который расположен рядом с менее полезным. В исследовании приняли участие 79 человек. В ходе эксперимента участники оценивали пищу с точки зрения качества и пользы для здоровья, а также выбирали один из двух представленных продуктов. Здоровое питание предпочиталось чаще всего в том случае, если полезный, но не очень вкусный продукт был размещен рядом со вкусной, но вредной едой.

Данный эксперимент поможет правильно размещать группы товаров с целью изменить пищевые предпочтения населения, отмечают специалисты. На сегодняшний день здоровая еда не является столь востребованной, так как размещена отдельно от всех остальных продуктов питания.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

В будущем лечить слабоумие будут выращиванием нового мозга – учёные Просмотр телевидения ведёт к преждевременной смерти – Учёные В Гренландии обнаружен кратер от падения гигантского метеорита Учёные предполагают, что лечить псориаз скоро можно будет диетой Загадочная планета-убийца приближается к Земле

Лента публикаций