Для получения действительно ароматного и терпкого кофе потребуется специализированная кофемашина, встречающаяся разной – от рожковой до зерновой. Но выбрать действительно стоящую кофемешину считается непростым делом, поскольку нужно акцентировать внимание к различным деталям и функционалу.
Самыми популярными на сегодняшний день считаются зерновые кофемашины, которые варят действительно «настоящий» кофе, аромат которого распространяется по всему помещению. Стоит засыпать в устройство немного кофейных зерен, как автоматика сделает все необходимое – размельчит их до порошка, сформирует таблетку, пропитает водой и только затем запустится процесс варки кофе. На выходе гарантируется кофе с нужной крепостью и с определенной температурой. В топовых моделях имеется полезная функция подогрева чашек, таймер включения и выключения. Другими словами, можно спрограммировать машину таким образом, что кофе приготовится рано утром или к обеду! Однако, какой бы отменной в плане приготовления эспрессо не была ваша машина, рано или поздно она потребует чистки от накипи. Средства от накипи для кофемашин вы найдете в магазине Coffeeok, в разделе аксессуаров. Это различные жидкости, таблетки и другие товары, позволяющие очистить агрегат и в дальнейшем использовать его для приготовления вкусного напитка.
Также в магазин есть новенькие кофемашины, кофе и чаи, посуда и сладости. Большая часть кофемашин рассчитана на приготовление стандартного эспрессо, высоко ценимого недорогой ценой и отличными вкусовыми характеристиками. Если вкус окажется невыраженным, то следует покупать правильные сорта кофе, то есть зерна в виде робусты и арабики, которые в симбиозе гарантируют как превосходный аромат, так и небольшую горчинку без всяких ароматизаторов.
Если важно еще быстрее увеличить скорость варки кофе, лучше выбирать рожковые кофемашины, варящие напиток в специальном рожке. В последнем случае можно использовать как зерна, так и небольшие одноразовые фильтр-пакетики, имеющие второе название – чалды. Стоят они недорого и процесс приготовления кофе занимает минимум времени.
Топовые модели рожковых кофемашин способны готовить кофе с пенкой – капучино. Они оснащаются дополнительными трубками (панарелло) и контейнерами для молока. Пусть такие машины и стоят существенных денег, но если брать цены на кофе в кофейнях в нашей стране (они одни из самых высоких в мире, дороже только в странах Персидского Залива), то такая машина, если ее часто эксплуатировать, быстро окупается.