Существует несколько причин, по которым стакан молока помогает уснуть
Каждый человек на планете хотя бы раз сталкивался с острой формой бессонницы. Как правило, она возникает на фоне стресса, то есть сильных эмоций, которые могут быть как положительными, так и отрицательными. Еще порядка 15-30 процентов населения Земли страдают от хронической бессонницы, которая длится более месяца. Чтобы избежать проблем со сном, люди прибегают к самым разным «ритуалам» — принимают теплую ванну, медитируют, пьют травяные настои и т.д. Одно из самых распространенных средств против бессонницы, которое люди используют веками — чашка теплого молока, выпитая перед сном. Но есть ли научное подтверждение тому, что молоко действительно помогает при бессоннице, и можно ли вообще на ночь пить молоко взрослым людям? Как утверждают ученые — ответ многогранен.
В составе молока содержится множество различных аминокислот, которые по-разному влияют на засыпание. Но, кроме химического воздействия, как утверждают эксперты, имеется еще психологическое. Часто чашка теплого молока успокаивает по личным причинам, обеспечивая тем самым почву для здорового крепкого сна.
Молоко у многих людей с детства вызывает ощущение заботы, спокойствия и уюта
Как утверждает Майкл Бреус, психолог, сертифицированный специалист по сну, молоко часто вызывает ассоциации с близким человеком, который заботился и давал молоко в детстве, то есть мама, бабушка и т.д. Успокаивающая ассоциация помогает избавиться от тревожности. Кроме того, у людей, которые привыкли каждый вечер перед сном пить молоко, чашка этого напитка дает сигнал мозгу о том, что пора расслабляться и засыпать.
Молоко способствует засыпанию также на молекулярном уровне. В его составе содержится триптофан — это незаменимая аминокислота, которую организм сам не может производить. Триптофан должен поступать из рациона, о чем сообщает национальная медицинская библиотека.
Триптофан также содержится в яйцах, индейки, рыбе, арахисе, сое и других некоторых продуктах. Наш организм преобразует его в химический серотонин, который затем превращается в мелатонин, то есть гормон сна.
В молоке содержится трептофан и козеин, которые действуют как снотворное
В исследовании, опубликованном несколько лет назад в журнале Current Neuropharmacology, говорится, что мелатонин вырабатывается мозгом в темноте. Он играет важную роль в регуляции циркадного (суточного) ритма организма, то есть отвечает за так называемые внутренние часы. Серотонин известен как гормон счастья. Но, он может вызывать как сонливость, так и бодрость, о чем говорится в статье, опубликованной в издании Sleep Medicine Reviews.
И всего вышесказанного следует, что теоретически употребление продуктов, содержащих триптофаном, может вызвать сонливость даже днем. Но на практике, чтобы триптофан вызвал вялость и сонливость, необходимо съесть очень большое количество таких продуктов. Стакана молока или порции индейки для этого недостаточно.
Помимо триптофана в молоке также содержится большое количество белка казеина — 87% от всех белков. В результате переработки он превращается в гидролизат казеина, который вызывает достаточно сильное снотворное действие, о чем мы рассказывали ранее.
Молочные продукты являются богатым источником витаминов и полезных веществ
Для кого-то сама постановка вопроса может показаться странной, ведь о пользе молока мы все прекрасно знаем с детства. Оно является источником кальция, также богато фосфором, витамином D и рядом других необходимых организму витаминов и микроэлементов. Казалось бы, если нет индивидуальной непереносимости лактозы, проблем со здоровьем молоко вызывать не должно. Но, на самом деле это не так.
Медики утверждают, что от молока необходимо отказаться людям с гепатитом и другими некоторыми заболеваниями печени. Также противопоказанием являются сердечно-сосудистые заболевания, среди которых атеросклеротическое поражение сосудов. Но и это еще не все. Исследование показало, что от молока следует отказаться женщинам. Исследование показало, что 2-3 чашки молока в день увеличивают риск развития рака груди на 70%.
Что касается мужчин, если нет вышеперечисленных заболеваний, и организм при этом хорошо переносит молоко, отказываться от него нет смысла. В том числе, можно выпивать чашку вечером, особенно, если она действительно помогает вам заснуть.
© 2004-2020, «Техника и технологии». Все права защищены.
* XML, HTML | Реклама на сайте