Apple
$186.31
-0.36%
Google
$1066.36
-1.13%
Facebook
$182.68
-0.59%
Amazon
$1574.37
-0.47%
Netflix
$324.18
-0.32%
Tesla
$276.82
-2.71%
Microsoft
$96.36
+0.19%
Intel
$53.50
-2.39%
Yandex
$33.99
-0.23%

Музыка для кафе: какие функции выполняет и основные правила ее выбора

14.10.2020 17:43

Музыка для кафе: какие функции выполняет и основные правила ее выбора

Сделать кафе максимально популярным, известным и притягательным для посетителей можно, приложив массу усилий. Важно продумать тысячи нюансов и моментов. Не последнюю роль будет играть и музыкальное сопровождение. Давно доказано, что правильно подобранные композиции позволяют изменить настрой, планы, отношение клиентов в заведению.

Музыка для кафе: основные правила выбора

Подбирается музыка для кафе с учетом нескольких факторов. К числу таковых относятся:

  • ценовая категория;
  • характер целевой аудитории;
  • концепция деятельности;
  • стилистика.

В элитных кафе предпочтительны живое исполнение или классические мотивы. Бюджетные кафешки могут использовать популярную музыку разных годов. В заведениях со средним ценником актуальными будут плей-листы со спокойной и расслабляющей музыкой. Если целевая аудитория – дети, то для них придется подбирать что-то веселое и модное. Бизнесменам, зашедшим на чашку кофе или ланч, подобный фон однозначно не подойдет. Тут необходимо выбирать зарубежные треки без излишней «сопливости» и ритмичности.

Некоторые кафе, как и рестораны, ориентированы на подачу блюд национальных кухонь. В них стоит использовать музыку, отвечающую тематике. Концепция деятельности может предполагать быструю выдачу заказов, как в фаст-фуде или продолжительные посиделки с высококачественным обслуживанием. В первом случае актуальны ритмичность и динамика. В подобной атмосфере посетители будут быстрее выбирать и заказывать блюда, расходиться по своим делам. Если жзе в кафе есть столики и сервис, музыку лучше ставить медленную и обволакивающую.

Значение музыкального сопровождения в кафе

В любом случае музыка для кафе играет важнейшую роль. Ее можно назвать завершающим штрихом в формировании атмосферы заведения питания. Она важна не меньше, чем красивый интерьер, качественная посуда, вкусные, эстетически оформленные блюда и напитки. Также, как и внешний облик кафе, ее первой осязает клиент, заходя в дверь или подходя к уличной площадке.

Если плей-лист будет выбран правильно, заведение однозначно окажется в выигрыше. Музыкальный фон привлечет посетителей, увеличит лояльность клиентов. Многие случайные гости превратятся в постоянных посетителей. Выручка станет больше, как и чаевые официантов. Поэтому не стоит пренебрегать профессиональной помощью в выборе идеальной музыки для конкретного заведения.

Предыдущая новость

Теорему Пифагора за долго до его рождения использовали строители Стоунхенджа Возвращая российское превосходство: Станция «Луна-25» исследует поверхность Луны Китайский ученый заявил о рождении первых в мире ГМО-детей Ученые вычислили одну из главных причин появления диабета Проведено успешное испытание захвата космического мусора сетью

Лента публикаций