У некоторых людей кофеин подавляет процессы возбуждения.
Специалисты выяснили, что кофеин действует на организм, основываясь на его индивидуальности — кого-то возбуждает, а у кого-то вызывает чувство сонливости и вялости. Биолог Игорь Смолин озвучил «АиФ» причину бодрости от напитка. За действенность кофе, по мнению ученого, отвечают аденозиновые рецепторы. Их работу блокирует кофеин, похожий по строению с аденозином, подавляющим сигналы возбуждения в организме. Следовательно после выпитой чашки кофе многие люди ощущают приток сил, и чувство усталости пропадает.
Но так бывает не у всех — на некоторых кофе действует с точностью до наоборот. В этом случае кофеин подавляет процессы возбуждения, стимулируя аденозиновые рецепторы, что вызывает слабость и сонливость.
Также ученые считают, что действие кофеина напрямую зависит от состояния печени. Если печень здорова, то он полностью перерабатывается и воздействие на организм будет менее ощутимым. Если же есть хронические заболевания органа, то кофеин в большем количестве попадет в мозг.
Положительное действие кофеина на организм человека давно известно, он снижает риск заболевания сердечно-сосудистой системы, помогает в профилактике сахарного диабета 2 типа. В любимом напитке также содержатся вещества фенилинданы, которые сумеют помочь при болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Однако, чрезмерное употребление напитка может способствовать повышению давления, иногда вызывает чувство тревоги, провоцируя бессонницу.
© 2004-2020, «Техника и технологии». Все права защищены.
* XML, HTML | Реклама на сайте